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求人番号	13070-13626641
受付年月日	2024年3月1日
紹介期限日	2024年5月31日
受理安定所	渋谷公共職業安定所
求人区分	フルタイム
オンライン自主応募の受付	不可
産業分類	各種食料品小売業
トライアル雇用併用の希望	希望しない

職種	調理職（弁当惣菜の製造）なだ万堺厨房所 job tagについて
仕事内容	関西・東海エリアの大手百貨店で販売している、日本料理の老舗「 なだ万」の食品製造工場。当厨房所では季節の弁当や、四季のお総 菜を製造しています。 仕事内容は、食材の仕込（下処理、煮物、焼物、揚物、蒸物、冷却 、炊飯など）から、盛り込みまでの全般を行う調理担当者を募集し ています。 調理業務を主とした製造部門では、定番の弁当惣菜の他、季節の食 材を使用した商品（弁当・惣菜）の製造をおこなっています。 １９０余年の歴史の中で受け継がれ、磨き上げられた「なだ万」の 調理技術が自然と身につきます。又、経験者はこれまで培われてき た技術や経験を活かしていただくことが出来ます。
雇用形態	正社員以外 正社員以外の名称 契約社員 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） ４名実績有り。就労実績により契約満了時に正社員登用を検討
派遣・請負等	就業形態 派遣・請負ではない
雇用期間	雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 1年 契約更新の可能性 あり（原則更新）
就業場所	大阪府堺市美原区 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙専用室設置 喫煙可能区域での業務なし
マイカー通勤	マイカー通勤 可	駐車場の有無 あり
転勤の可能性	転勤の可能性の有無 あり	転勤範囲 札幌・首都圏・東海・関西 広島・福岡
年齢	年齢制限 不問
学歴	不問
必要な経験等	必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理師経験
必要なＰＣスキル	Ｗｏｒｄ・Ｅｘｃｅｌ等の定型フォームへの入力業務、メール確認 など基本スキルがあると尚可。
必要な免許・資格	免許・資格名 調理師 あれば尚可
試用期間	あり 期間 ３か月間 試用期間中の労働条件 同条件

ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）	183,008円〜250,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）	基本給（月額平均）又は時間額 183,008円〜250,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）	-
固定残業代（ｃ）	なし
その他の手当等付記事項（ｄ）	◆変動給（時間外勤務等）は、当月末日締め翌月２５日 支給。
月平均労働日数	21.5日
賃金形態等	月給
通勤手当	実費支給（上限なし）
賃金締切日	固定（月末）
賃金支払日	固定（月末以外）	支払月 当月	支払日 25日
昇給	昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり0円〜5,000円（前年度実績）
賞与	賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.38ヶ月分（前年度実績）

就業時間	変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間に関する特記事項 １ヶ月単位の変形労働時間制により、 （１）６：００～１５：００　（２）０９：００～１８：００ （３）１０：００から１９：００ 又は５：００～２２：００の間の８時間程度
時間外労働時間	あり 月平均時間外労働時間 15時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 イベント開催時等における予約受注が集中した場合の対応 １日８時間、年６回まで、月間８０時間、年間７２０時間
休憩時間	60分
年間休日数	107日
休日等	休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフトによる　公休　９日間／月（２月のみ８日間） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

加入保険等	雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済	未加入
退職金制度	なし
定年制	なし
再雇用制度	なし
勤務延長	なし
入居可能住宅	単身用あり	３０歳未満の独身者限、希望の方 は相談可（採用時の空室による）
利用可能託児施設	なし

従業員数	企業全体 1,300人	就業場所 93人	うち女性 61人	うちパート 78人
労働組合	なし
事業内容	・日本料理レストランを経営 ・惣菜、お弁当の製造販売「なだ万厨房」ショップを出店 ・その他食品販売等
就業規則	フルタイムに適用される就業規則 あり		パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績	あり
介護休業取得実績	あり
看護休暇取得実績	あり

採用人数	1人 募集理由 欠員補充
選考方法	面接（予定1回），書類選考
選考結果通知	選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法	電話
選考日時等	随時
応募書類等	応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送
応募書類の返戻	求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項	ご質問は下記担当者へお問合せ下さい。応募の方は、書類を担当者 宛ご送付ください。

求人に関する特記事項

◆仕込み・加熱調理・盛付けなどの業務で、立ち仕事となります 経験者を優遇いたします。◆職場は、年間を通して製造を続けて いるため、土・日・祝日を含め勤務していただける方をお待ちし ています。◆業務の進捗や習得状況に合わせて、他の業務（食材 調理業務など）をお手伝いいただく場合があります。◆就業時間 は一例を記載しており、繁忙期や予約状況などにより、勤務時間 が前後する場合があります。◆未経験でも和食にご興味がある方 や、弁当製造や和食技術を身につけたいと考えられている方も歓 迎致します。◆【給与支給の補足として】固定給は、当月末日締 め当月２５日支給、変動給（時間外等）は、翌月給与（翌月２５ 日）支給となります。◆幅広い年齢の方が活躍しており、経験者 から弁当製造に関わる料理技術の習得も可能です。 ◆疑問に思うことがりましたらお申し付け下さい、ご相談に応じ ます。 ◆マイカー通勤可：駐車料金本人負担無し

事業所からのメッセージ	◆創業１９０年を超え、国内外で日本料理店を経営。日本全国の有 名ホテルや百貨店のレストラン街へ「日本料理レストラン」を展開 。又、全国の有名百貨店等のデパ地下やエキナカ商業施設へは「な だ万厨房」ショップで弁当・惣菜の販売を行っています。 ◆東京都食品健康保険組合が契約する保養所施設が利用可能です。 ◆「なだ万」直営レストラン利用時に利用出る社員割引制度あり。 ◆各種手当有り：深夜勤務手当、時間外勤務手当、休日出勤手当 ◆試用期間：３か月（同条件）
職務給制度	なし
復職制度	なし
福利厚生の内容	◆健康保険、厚生年金、雇用保険に加入していただきます。 ◆東京都食品健康保険組合が契約している全国各地の保養所や福利 厚生施設の割引利用が可能です。 ◆従業員の健康維持の為、定期健康診断受診（無料）を行っていま す。人間ドック（有料）の利用も可能です。 ◆直営レストランの社員割引制度、全従業員を対象に「なだ万」店 舗で割引利用できる優待券を配布しています。ご家族の記念日や特 別な日などに利用できます。 ◆永年勤続表彰は、１０年・２０年・３０年勤続者を特別表彰。

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