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求人番号	13010-46507041
受付年月日	2024年4月24日
紹介期限日	2024年6月30日
受理安定所	飯田橋公共職業安定所
求人区分	フルタイム
オンライン自主応募の受付	可
産業分類	食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望	希望しない

職種	調理見習・調理師／京都伊勢丹店 job tagについて
仕事内容	本求人は、銀座天一京都伊勢丹店のお仕事となります。昭和５年に 創業し、古くから著名人や財界人・外交など多くの方に愛されてき た天ぷら専門店・天一。銀座を本店とし現在では北海道から熊本ま で全国各地に店舗を展開しています。 【お任せする業務】 ■野菜のカット■小鉢やサラダなどの盛り合わせ■天ぷらに使用す る材料の仕込み■洗い物　■天ぷら調理など 【入社後の流れ】 出汁の取り方などの基礎からお教えします。（配属店舗により異な る場合あり）その後は材料の仕込みや小鉢の盛り合わせなども担当 していただき、業務になれてきたら、天ぷら調理もお任せします。 変更範囲：変更なし
雇用形態	正社員
派遣・請負等	就業形態 派遣・請負ではない
雇用期間	雇用期間の定めなし
就業場所	京都府京都市下京区 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤	マイカー通勤 不可
転勤の可能性	転勤の可能性の有無 なし
年齢	年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年６０歳のため
学歴	必須 高校以上
必要な経験等	必要な経験・知識・技能等 不問
必要な免許・資格	免許・資格名 調理師 あれば尚可
試用期間	あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件

ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）	231,135円〜340,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）	基本給（月額平均）又は時間額 60,000円〜60,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）	加給手当 60,000円〜60,000円 調整手当手当 82,000円〜176,000円
固定残業代（ｃ）	あり 29,135円〜44,000円 固定残業代に関する特記事項 固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず２０時間分の時間外 労働を固定残業代として支給し、２０時間を超える分は法定通り追 加で支給。
その他の手当等付記事項（ｄ）	◆配偶者手当１万円／月（世帯主の場合） ◆家族・子供手当１人７０００円／月（世帯主の場合、 但し２０歳未満まで） ◆外国語会話手当１万円月（ＴＯＥＩＣ７３０点以上） ◆ソムリエ手当２万円／月※取得時に５万円も支給 ◆主任手当※店舗主任となると支給
月平均労働日数	21.6日
賃金形態等	月給
通勤手当	実費支給（上限あり）	月額	40,000円
賃金締切日	固定（月末以外）	毎月 15日
賃金支払日	固定（月末以外）	支払月 当月	支払日 25日
昇給	昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり3,000円〜8,000円（前年度実績）
賞与	賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 0.50ヶ月分（前年度実績）

就業時間	交替制（シフト制） 就業時間１ 8時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 （１）の間で８時間
時間外労働時間	あり 月平均時間外労働時間 25時間 ３６協定における特別条項 なし
休憩時間	120分
年間休日数	105日
休日等	休日 その他 週休二日制 毎週 その他 週休２日、シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

加入保険等	雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
企業年金	確定給付年金
退職金共済	未加入
退職金制度	なし
定年制	あり	定年年齢 一律 60歳
再雇用制度	あり	上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長	あり	上限年齢 上限 65歳まで
入居可能住宅	なし
利用可能託児施設	なし

従業員数	企業全体 590人	就業場所 40人	うち女性 22人	うちパート 31人
労働組合	なし
事業内容	天ぷら専門レストラン・天ぷら惣菜テイクアウト店「銀座天一」を 主として全国の百貨店に出店しております。
就業規則	フルタイムに適用される就業規則 あり		パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績	あり
介護休業取得実績	なし
看護休暇取得実績	なし
外国人雇用実績	なし
UIJターン歓迎	UIJターン歓迎

採用人数	2人 募集理由 増員
選考方法	面接（予定1回），書類選考
選考結果通知	選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後3日以内 面接選考結果通知 面接後3日以内
求職者への通知方法	求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール
選考日時等	随時
応募書類等	応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール
応募書類の返戻	求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項	ご応募の際は、『京都伊勢丹店・調理希望』とご記載いただきます ようお願い致します。

求人に関する特記事項	全国５０店舗あるため、配属後の異動希望があれば柔軟に対応。 関東 ◆銀座本店◆ザ・ペニンシュラ東京店◆銀座三越店 ◆日本橋室町店◆新宿伊勢丹店◆日本橋高島屋店◆自由が丘店◆大 宮そごう店◆横浜高島屋店◆横浜そごう店◆千葉そごう店 関東外エリア ◆名古屋松坂屋◆金沢大和店◆京都伊勢丹店 ◆博多シティ店◆福岡岩田屋 その他地域有 他日本橋エリアで新店もオープン ＊質問等がなければ、応募書類をメール又は郵送にて送付してくだ 　さい。 ＊応募にはハローワーク紹介状が必要となります。 　ただし、オンライン自主応募の場合は不要。 ＊オンライン自主応募可。

事業所からのメッセージ	この度は求人をご覧いただき誠にありがとうございます。 １９３０年の創業から、９０年以上お客様からご愛顧いただいてい る天一。 帝国ホテルやザ・ペニンシュラ東京にも店を構え、多くの文化人か ら親しまれてきた老舗の［天ぷら専門店］です。 そんな当社の特徴は、未経験でも一流の接客を学べる環境と、約１ ４年という驚きの平均勤続年数。 ◆しっかりと接客をレクチャー致します。 ・仕事の流れや調理・接客の基礎を丁寧に指導 ・定期的なミーティングやワイン勉強会あり ・社長面談で仕事の悩みを相談できる “ミスを叱るのではなく対策を立てる”ことを大事にしているから こそ、失敗を頭ごなしに叱る環境ではございません。 ◆細かい気配りが喜ばれるお仕事 お客様の上着をさっとお預かりしたり、飲み物がなければすぐにご 用意したりとかゆい所に手が届く気配りが喜ばれる仕事です。
職務給制度	なし
復職制度	なし
福利厚生の内容	◆勤続年数表彰 ◆制服貸与 ◆年１回自社スキー場への旅行招待 ◆社内イベント ◆誕生日を含む各記念日に記念品支給

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