求人番号 |
26010-11904141
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受付年月日 |
2024年5月2日
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紹介期限日 |
2024年7月31日
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受理安定所 |
京都西陣公共職業安定所
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求人区分 |
フルタイム
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オンライン自主応募の受付 |
可
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産業分類 |
食堂,レストラン(専門料理店を除く)
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トライアル雇用併用の希望 |
希望しない
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事業所番号 |
2601-205800-7
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事業所名 |
トコウコウギョウ カブシキガイシャ
都廣興業 株式会社
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所在地 |
〒603-8362
京都府京都市北区衣笠馬場町43番地
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職種 |
金閣寺そばにある『お食事処 錦鶴』での料理長候補
job tagについて
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仕事内容 |
世界遺産・金閣寺のそばに店を構え、創業以来60有余年、地元客
はもとより外国人観光客・修学旅行生まで多くの皆様に連日ご利用 いただいております。名物「錦鶴弁当」はじめ、湯葉や湯豆腐など メニューも多彩です。今回 将来を担って頂ける料理長候補の募集 をいたします。 *調理全般及び料理場の管理、仕入等をはじめ、今後は調理部門 の勤怠管理・教育など。 食数は平均で昼:約230・夜:平均250です(シーズンで前後 あります)。慣れるまで指導いたします。 ※現料理長とともに将来の錦鶴を作って頂きます。 *仕事内容の変更範囲:変更なし |
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雇用形態 |
正社員
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派遣・請負等 |
就業形態
派遣・請負ではない
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雇用期間 |
雇用期間の定めなし
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就業場所 |
就業場所
事業所所在地と同じ
〒603-8362
京都府京都市北区衣笠馬場町43番地
就業場所に関する特記事項
『お食事処 錦鶴』
市バス・金閣寺道バス停下車 徒歩5分 受動喫煙対策
あり(屋内禁煙)
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マイカー通勤 |
マイカー通勤
不可
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転勤の可能性 |
転勤の可能性の有無
なし
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年齢 |
年齢制限
制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年の定めがある常用雇用のため
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学歴 |
不問
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必要な経験等 |
必要な経験・知識・技能等
あれば尚可
調理経験はじめ、スタッフの勤怠管理や教育などの指導経験。
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必要な免許・資格 |
免許・資格名
調理師
あれば尚可
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試用期間 |
あり
期間
1ヶ月
試用期間中の労働条件
同条件
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a + b
(固定残業代がある場合はa + b + c) |
300,000円〜350,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
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基本給(a) |
基本給(月額平均)又は時間額
230,000円〜263,000円
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定額的に支払われる手当(b) |
-
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固定残業代(c) |
あり
70,000円〜87,000円
固定残業代に関する特記事項
固定残業代は月40時間~45時間分の残業代を包括の上、残業の
有無にかかわらず定額支給し、40時間~45時間を超える分は別 途支給。 |
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月平均労働日数 |
21.7日
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賃金形態等 |
月給
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通勤手当 |
実費支給(上限あり)
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月額
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10,000円
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賃金締切日 |
固定(月末以外)
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毎月
20日
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賃金支払日 |
固定(月末)
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昇給 |
昇給制度
あり
昇給(前年度実績)
なし
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賞与
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賞与制度の有無
なし
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就業時間 |
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1年単位
就業時間1
8時30分〜17時30分
就業時間に関する特記事項
※年間の繁忙期・閑散期を総合し、月に平均10時間程度の残業を
お願いしています。 |
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時間外労働時間 |
あり
月平均時間外労働時間
10時間
36協定における特別条項
なし
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休憩時間 |
60分
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年間休日数 |
105日
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休日等 |
休日
その他
週休二日制
その他
その他
会社カレンダーによる シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
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加入保険等 |
雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
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退職金共済 |
未加入
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退職金制度 |
なし
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定年制 |
あり
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定年年齢
一律 60歳
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再雇用制度 |
あり
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上限年齢
上限 65歳まで
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勤務延長 |
なし
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入居可能住宅 |
なし
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利用可能託児施設 |
なし
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従業員数 |
企業全体
60人
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就業場所
6人
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うち女性
2人
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うちパート
0人
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設立年 |
昭和36年
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資本金 |
2,500万円
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労働組合 |
なし
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事業内容 |
飲食業「お食事処錦鶴」・ホテル経営「ホテルささりんどう」
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会社の特長 |
伝統や格式にとらわれず、新しい発想でチャレンジする会社です
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役職/代表者名 |
役職
代表取締役
代表者名
森田 権
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法人番号 |
1130001005182
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就業規則 |
フルタイムに適用される就業規則
あり
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パートタイムに適用される就業規則
あり
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育児休業取得実績 |
なし
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介護休業取得実績 |
なし
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看護休暇取得実績 |
なし
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採用人数 |
1人
募集理由
その他
その他の募集理由
今後の店舗運営を見据えた募集の為。
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選考方法 |
面接(予定1回)
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選考結果通知 |
選考結果通知のタイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後7日以内
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求職者への通知方法 |
電話
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選考日時等 |
随時
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選考場所 |
〒603-8362
京都府京都市北区衣笠馬場町43番地
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応募書類等 |
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
応募書類の送付方法
その他
その他の送付方法
面接日当日持参
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応募書類の返戻 |
あり
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担当者 |
課係名、役職名
料理長・人事担当
担当者(カタカナ)
オカダ・モリタ
担当者
岡田・森田
電話番号
075-462-4949
FAX
075-463-0800
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求人に関する特記事項 |
*経験者の方は即戦力として
*予約によりディナー帯も営業する可能性有 ※時間外として月1~2回(季節により増える場合があります)、 18:30~20:30のディナー帯の勤務あります *オンライン自主応募可(紹介状不要) 【連絡先:求人管理情報(補足)参照】 |
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事業所からのメッセージ |
メイン調理を任せてほしい、安定して働ける会社がいい、調理スキ
ルを活かして料理長になるチャレンジしたいかた歓迎です。 落ちついた雰囲気のお店なのでシッカリと料理と向き合える環境で より一層のレベルアップを目ぜして頂けます。 また、将来の新たな店造りをともにやって頂きたいと考えておりま す。 |
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職務給制度 |
なし
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復職制度 |
なし
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事業所に関する特記事項 |
市バス・金閣寺前バス停 から 徒歩1分
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