求人情報
| 事業所名 | セントラルホールディングス 株式会社
| |
|---|---|---|
| 就業場所 | 〒604-8012
京都府京都市中京区梅之木町１５０
京都牛懐石稲吉 | |
| 職種 | 調理スタッフ（料理長候補）／経験者募集／京都牛懐石稲吉
| |
| 仕事内容 | ■調理
■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください！ ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく、お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし） | |
この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。
| 求人番号 | 23020-37211161
| |
|---|---|---|
| 受付年月日 | 2026年6月1日
| |
| 紹介期限日 | 2026年8月31日
| |
| 受理安定所 | 名古屋中公共職業安定所
| |
| 求人区分 | フルタイム
| |
| オンライン自主応募の受付 | 不可
| |
| 産業分類 | 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
| |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない
| |
求人事業所
| 事業所番号 | 2302-646688-7
| |
|---|---|---|
| 事業所名 | セントラルホールディングス カブシキガイシャ
セントラルホールディングス 株式会社
| |
| 所在地 | 〒462-0026
愛知県名古屋市北区萩野通１－８－１
| |
| ホームページ | ||
仕事内容
| 職種 | 調理スタッフ（料理長候補）／経験者募集／京都牛懐石稲吉
| |
|---|---|---|
| 仕事内容 | ■調理
■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください！ ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく、お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし） | |
| 雇用形態 | 正社員
| |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし
| |
| 就業場所 | 〒604-8012
京都府京都市中京区梅之木町１５０
京都牛懐石稲吉 最寄り駅 京阪本線 祇園四条駅
最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩
所要時間 4分
受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
| |
| マイカー通勤 | マイカー通勤 不可
| |
| 転勤の可能性 | 転勤の可能性の有無 あり
| 転勤範囲 京都市内
|
| 年齢 | 年齢制限 制限あり
年齢制限範囲 18歳〜64歳
年齢制限該当事由 定年を上限
年齢制限の理由 労働基準法第６１条の年少者の深夜業務のため／定年６５歳のため
| |
| 必要な経験等 | 必要な経験・知識・技能等 必須
キッチンでの経験がある方
日本料理や和食の調理に精通している方 料理長や和食料理長としての経験がある方 | |
| 必要な免許・資格 | 免許・資格名 調理師
あれば尚可
| |
| 試用期間 | なし
| |
| 派遣・請負等 | 就業形態 派遣・請負ではない
| |
賃金・手当
ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） | 450,000円〜600,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 | |||
|---|---|---|---|---|
| 基本給（ａ） | 基本給（月額平均）又は時間額 450,000円〜600,000円
| |||
| 定額的に支払われる手当（ｂ） | -
| |||
| 固定残業代（ｃ） | なし
| |||
| その他の手当等付記事項（ｄ） | ■職務手当あり■役職手当あり
■インセンディブ賞与あり ■交通費支給■資格手当あり ・栄養士手当・調理師・防火管理者・食品衛生管理者 | |||
| 月平均労働日数 | 21.5日
| |||
| 賃金形態等 | 月給
| |||
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
| 月額
| 30,000円
| |
| 賃金締切日 | 固定（月末）
| |||
| 賃金支払日 | 固定（月末以外）
| 支払月 翌月
| 支払日 10日
| |
| 昇給 | 昇給制度 あり
昇給（前年度実績） あり
昇給金額／昇給率 1月あたり10,000円〜20,000円（前年度実績）
| |||
| 賞与 | 賞与制度の有無 あり
賞与（前年度実績）の有無 なし
| |||
労働時間
| 就業時間 | 交替制（シフト制）
就業時間１ 10時00分〜19時00分
就業時間２ 15時00分〜0時00分
就業時間に関する特記事項 月平均労働時間 １７２時間
|
|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
月平均時間外労働時間 20時間
３６協定における特別条項 あり
特別な事情・期間等 臨時的な受発注・季節的な業務集中のため、８０時間、年７００時
間 |
| 休憩時間 | 60分
|
| 年間休日数 | 107日
|
| 休日等 | 休日 その他
週休二日制 毎週
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
|
その他の労働条件等
| 加入保険等 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
| |
|---|---|---|
| 退職金共済 | 未加入
| |
| 退職金制度 | なし
| |
| 定年制 | あり
| 定年年齢 一律 65歳
|
| 再雇用制度 | なし
| |
| 勤務延長 | なし
| |
| 入居可能住宅 | なし
| |
| 利用可能託児施設 | なし
| |
会社の情報
| 従業員数 | 企業全体 130人
| 就業場所 20人
| うち女性 10人
| うちパート 15人
|
|---|---|---|---|---|
| 設立年 | 昭和56年
| |||
| 資本金 | 1,000万円
| |||
| 労働組合 | なし
| |||
| 事業内容 | 飲食店業界の環境やニーズに合わせ、カフェ、フレンチ、パスタ、
居酒屋、焼肉など、多数の業態・業種を問わず様々なブランドを全 国に展開しております。 | |||
| 会社の特長 | 経歴・年齢・性別にとらわれず、前向きなやる気や実力を高く評価
します。 | |||
| 役職／代表者名 | 役職 代表取締役社長
代表者名 太田 秀司
| |||
| 法人番号 | 4011801013144
| |||
| 就業規則 | フルタイムに適用される就業規則 あり
| パートタイムに適用される就業規則 あり
| ||
| 育児休業取得実績 | なし
| |||
| 介護休業取得実績 | なし
| |||
| 看護休暇取得実績 | あり
| |||
選考等
| 採用人数 | 2人
募集理由 欠員補充
|
|---|---|
| 選考方法 | 面接（予定1回），書類選考
|
| 選考結果通知 | 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後
書類選考結果通知 書類到着後5日以内
面接選考結果通知 面接後5日以内
|
| 求職者への通知方法 | 電話，Ｅメール
|
| 選考日時等 | 随時
|
| 選考場所 | 〒604-8012
京都府京都市中京区梅之木町１５０
京都牛懐石稲吉 最寄り駅 京阪本線 祇園四条駅
最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩
所要時間 4分
|
| 応募書類等 | 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
応募書類の送付方法 郵送
郵送の送付場所 〒462-0026
愛知県名古屋市北区萩野通１－８－１
|
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄
|
| 担当者 | 課係名、役職名 本部
電話番号 052-912-0298
ＦＡＸ 052-912-0845
Ｅメール recruit@central-hld.jp
|
求人に関する特記事項
| 求人に関する特記事項 | ※応募にはハローワークの紹介状が必要です。
|
|---|
求人・事業所PR情報
「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。
| 事業所からのメッセージ | ＜京都牛懐石 稲吉について＞
京都・先斗町にある当店は、 シェフが自信を持ってオススメする 京都牛や食材、京都の伝統ある 澤井醤油や石野味噌などの こだわりの調味料を使用しており、 内装や食器にもこだわった和の空間で ありながら、フランス料理会席の 名店で経験を積んだシェフが作る フランス懐石など和にとどまらない 料理を提供しております。 また、夏は大人気の京の風物詩 「納涼床」を多くのお客様に ご利用をいただいております！ | ||
|---|---|---|---|
| 職務給制度 | なし
| ||
| 復職制度 | なし
| ||
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
ハローワークをご利用にあたってのご案内
ハローワークにお越しの際は、相談窓口で以下の二次元バーコードをご提示いただくと、スムーズに本求人のご案内が可能となります。
求人番号