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求人番号	29010-20973151
受付年月日	2025年12月1日
紹介期限日	2026年2月28日
受理安定所	奈良公共職業安定所
求人区分	フルタイム
オンライン自主応募の受付	不可
産業分類	老人福祉・介護事業
トライアル雇用併用の希望	希望しない

職種	厨房責任者候補　大量調理　施設厨房運営・管理 job tagについて
仕事内容	らくじ会グループでは、施設の厨房責任者候補を募集します！ セントラルキッチンで大量調理された食材を受け取り、最終調理・ 盛り付けを行い、ご入居者様やご利用者様に提供します。 【主な仕事内容】 ■シフト作成、スタッフの管理 ■介護職員との連携（きざみ食などの打合せ） ■食数管理や調理工程の調整 ■パソコンでのデータ入力（フォーマットあり） ■キッチンカーを使ったイベントでの調理 厨房責任者は、各施設における厨房の要として厨房スタッフをまと め、施設全体の食の質を向上させる重要なポジション！興味ある方 はご応募ください。随時見学可能　【業務の変更範囲：なし】
雇用形態	正社員
派遣・請負等	就業形態 派遣・請負ではない
雇用期間	雇用期間の定めなし
就業場所	奈良県奈良市 就業場所に関する特記事項 奈良交通「市営球場前」バス停　下車徒歩３分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤	マイカー通勤 可	駐車場の有無 あり
転勤の可能性	転勤の可能性の有無 あり	転勤範囲 奈良市内及び木津川市内
年齢	年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年が６５歳のため／労基法６１条１８歳未満の深夜業務禁止
学歴	必須 高校以上
必要な経験等	必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 厨房業務経験者優遇 クックチル、スチコン調理経験者優遇
必要な免許・資格	免許・資格不問
試用期間	あり 期間 １ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件

ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）	254,500円〜284,500円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）	基本給（月額平均）又は時間額 220,000円〜250,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）	処遇改善手当 34,500円〜34,500円
固定残業代（ｃ）	なし
その他の手当等付記事項（ｄ）	家族手当　２，０００円（１子につき） 宿直手当　６，０００円／回（月１～２回程度あり）
月平均労働日数	21.6日
賃金形態等	月給
通勤手当	実費支給（上限あり）	月額	24,400円
賃金締切日	固定（月末）
賃金支払日	固定（月末以外）	支払月 翌月	支払日 15日
昇給	昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり500円〜1,500円（前年度実績）
賞与	賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）

就業時間	変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 6時30分〜15時30分 就業時間２ 9時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項 シフト制 ※宿直業務あり（１～２回程度／月）
時間外労働時間	あり 月平均時間外労働時間 5時間 ３６協定における特別条項 なし
休憩時間	60分
年間休日数	110日
休日等	休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

加入保険等	雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済	加入
退職金制度	あり	勤続年数 3年以上
定年制	あり	定年年齢 一律 65歳
再雇用制度	あり	上限年齢 上限 70歳まで
勤務延長	なし
入居可能住宅	単身用あり，世帯用あり
利用可能託児施設	なし

従業員数	企業全体 115人	就業場所 51人	うち女性 36人	うちパート 21人
労働組合	なし
事業内容	高齢者福祉事業（奈良市内に特別養護老人ホーム１施設、ケアハウ ス１施設、介護付有料老人ホーム２施設、在宅サービス事業所７施 設、グループホーム１施設、診療所（内科・歯科）１施設あり）
就業規則	フルタイムに適用される就業規則 あり		パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績	あり
介護休業取得実績	なし
看護休暇取得実績	なし

採用人数	1人 募集理由 増員
選考方法	面接（予定1回），書類選考
選考結果通知	選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法	郵送，電話
選考日時等	随時
応募書類等	応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他 その他の応募書類 調理師資格ある方は（写） 応募書類の送付方法 郵送
応募書類の返戻	求人者の責任にて廃棄

求人に関する特記事項	★充実した福利厚生★ ・入職祝い金１０万円支給（条件あり） ・勤続１０周年のお祝いセレモニーとお祝い金支給 ・１人暮らし応援支援金１０万円（２５歳以下、条件あり） ・グループ内クリニック（内科・歯科）受診費用無料（規定あり） ・全員に誕生日プレゼント ・自社セントラルキッチンから届く職員食ランチを１食２１６円で 　提供 ・結婚記念日お祝い制度（５年毎にお食事券贈呈） ・インフルエンザ予防接種補助 ・人間ドッグ受診（３５・４０・４５・５０・５５・６０歳） ・社宅あり（女子寮、家族向け）２万円～３，５万円 ・５年ごとに連続取得有給休暇 その他にも社内イベント（職員のお子さんを招待して大盛り上がり の「らくじっ子まつり」、１００名超の団体（連）として参加する 「阿波踊り」など）や休憩室の無料Ｗｉ－Ｆｉ・お菓子の提供など 、福利厚生の充実に力を入れています！

事業所からのメッセージ	【業務内容の魅力：学べること】 ■大量調理の知識・スキル ■人材育成・指導 ■屋台やキッチンカーで提供する特別メニューの開発 ■手作りにこだわった料理（例：パン、ケーキ、饅頭、ゼリー、ソ ース、ドレッシング） ■入居様への食事の提供 ■グループ内の直営施設だからこそできるノウハウの習得 【こんな方におすすめ】 ■料理経験を活かしたい方 ■リーダーシップを発揮し、チームをまとめることができる方 ■イベントや特別メニューの調理に興味がある方 厨房業務はもちろんのこと、４月に新調したキッチンカーで地域自 治体や各施設のイベントに出動し、通常の献立とは異なった特別な 料理を振る舞う機会もあります！ キッチンカーでの料理・運営も学べて楽しいですよ。 らくじ会グループで、食のプロとしてさらにステップアップしませ んか？お気軽にお問い合わせください。随時見学可能
職務給制度	なし
復職制度	なし
事業所に関する特記事項	パートは定年７０歳 再雇用ある年齢上限なし 奈良交通　市営球場前バス停　下車徒歩１分

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